Wir schreiben das Jahr 2021, durch Corona müssen wir weiterhin unsere Tastings Online veranstalten.
Also alles anders als wir es uns gewünscht hätten.
Aber wir wären nicht der Buena Whisky Social Club, wenn wir uns von so etwas abhalten lassen würden. Also haben wir uns für das letzte Tasting, passend zu dieser Zeit, einen etwas anderen unabhängigen Abfüller als Thema ausgesucht: Glentaste - 82 Chapters to Newcastle (82NC)
82NC zeichnet sich dadurch aus, Whisky in Fässern aus Schottland nach Deutschland zu importieren und diese an besonderen Orten oder mit speziellen Methoden zu finishen.
Dadurch darf sich das Erzeugnis zwar nicht „Scotch“ nennen, was die Qualität jedoch in keinster Weise beeinträchtigt.
Von 82NC haben wir insgesamt 5 Abfüllungen probiert:
Chapter #06.01 – The Tuba is on Fire – Glenshiel mit Marsala Tuba Finish
Chapter #05 – The Pinot Noir in the Car of the Commissar - ** mit Spätburgunder Finish
Chapter #04.01 – The Journey begins – Ardmore mit Port Finish
Chapter #04.02 – The Journey continues – Ardmore mit Rum Finish
Chapter #04.03 – The Journey ends – Ardmore mit Islay Finish
Man sieht also schon, diese Whiskies sind alles andere als „Normal“.
Auch anders als zu normalen Zeiten, konnten wir den Vorteil des digitalen Treffens ausnutzen und Hadrian vom 82NC Team hat sich zu uns gesellt.
Hadrian hat uns einiges zu den Ideen hinter 82NC erzählt und wie es dazu kam, dass er und die „Silberrücken“ (Bernhard und Burkhard) über ein „Agreement“ verfügen, trotz schottischem Verbot zur Ausfuhr von Destillaten in Holzfässern, ihren Whisky genau so nach Deutschland zu überführen.
Uns wurde damit mal wieder aufgezeigt, das Sachen solange als unmöglich gelten, bis jemand kommt und dies einfach mal macht, wobei die Geschichte uns auch lehrt, dass die Schotten schon immer wussten wie „Schmuggel“ funktioniert (kleiner Scherz).
Auch wurde über die Bedeutung des Brexit‘s gesprochen, oder warum die 82NC Abfüllungen besondere Namen haben.
Hierzu sei gesagt, dass anscheinen die schottischen Behörden und Whisky-Regulierungsstellen die formale Bürokratie ebenso gut beherrschen wie wir in Deutschland. Wenn ihr genaueres wissen wollt, fragt doch mal bei 82NC nach den genauen Hintergründen zu den „Strenchentexten“ bei Chapter #06.01. und #05
Hadrian war auch an unserer Meinung interessiert und wir haben über Trinkstärken, Lagerorte im Saarland oder ein „Rauchbier Finish“ philosophiert.
Man könnte jetzt noch viel hier schreiben, was Klimaschutz, NFC-Chip und Baumspenden zu tun hat oder die besonderen Orte, an denen die 82NC Whiskies reifen, dann würde dieser Blogpost aber ziemlich lang werden, daher schaut euch gerne mal unsere Präsentation an oder checkt die Infos direkt bei 82NC hier: https://www.82newcastle.de
Wenn dann noch Fragen offen bleiben, schreibt ‚ne Mail an Hadrian oder meldet euch bei uns.
Für unseren Club war es eine freudige Erfahrung mit dem Hersteller der Verkostungsproben zu sprechen und wir bedanken uns beim ganzen 82 Chapters to Newcastle Team für diese Gelegenheit.
^mj